さつまいも&落花生収穫体験

10月14日、10月15日に柏市泉地区でさつまいも&落花生収穫体験を実施しました。

 

今回は例年より遅い秋雨前線の影響で小雨のなかでの開催になりました。
この状況では参加者が少ないと思いましたが、予想以上の参加で感謝です。
皆さん泥だらけになりながらの収穫でしたが、中々体験出来ない収穫になったので
ないでしょうか?

 

今年のさつまいもと落花生の出来は、5月下旬に種まき・苗植えをしましたが雨が降らず、

夏の時期は雨が多く日照があまりない中、大きさや色は中々の出来でホッとしました。

 

さつまいもは収穫してすぐは甘みが少ないので、しばらく置いてから食べるとおいしいですよ!!
逆に落花生(おおまさり)は生のままで置いておくと甘みとおいしさがなくなりますので、すぐに
茹でて食べてくださいね。

 

今回は写真がなく申し訳ありません。